Browsing Category

Soslar

Soslar

Avokado Sosu

31 Mart 2014

avakado_sosu

Avokadonun bir çok faydası var. Kolesterolü düşürmekte de faydalı olduğu söyleniyor. Hazırlayacağınız avakado sosunu salatanızın üzerine bir kaç kaşık gezdirebileceğiniz gibi makarnayla ve krakerle kullanabilirsiniz. Kahvaltıda bile bir miktar tüketebilirsiniz. Avokado pirincin içinde bekletildiğinde daha çabuk olgunlaşıyor ama sakın benim gibi içinde unutmayın:)


1 adet olgun avokado
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
tuz
1 adet limon


Avokadoyu ortadan ikiye kesin. Bıçağınızı dikkatlice avakadonun çekirdeğine  bir miktar batırın, bıçağınızı çektiğinizde çekirdek kolaylıkla çıkacaktır. Bir kaşık yardımıyla avakadonun içini çıkarın. Diğer malzemelerle birlikte blender ile çırpın. Afiyet olsun…